Cuketové lečo

Postup prípravy

1. 1

   Cuketu zbavíme jadierok a nakrájame na kocky.

   

   1 ks cuketa

2. 2

   Cesnak a cibuľu zbavíme šupky a nasekáme najemno.

   

   1 ks cibuľa

   

   2 ks cesnak

3. 3

   Paradajky nakrájame na menšie kúsky.

   

   5 ks paradajky

4. 4

   Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak dozlatista.

   timer6 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   50 ml slnečnicový olej

   

   1 ks cibuľa

   

   2 ks cesnak

5. 5

   Pridáme papriku nakrájanú na kolieska a restujeme.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   3 ks paprika

6. 6

   Pridáme cuketu a za stáleho miešania restujeme ďalšie 2 minúty.

   timer2 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   1 ks cuketa

7. 7

   Pridáme nakrájané paradajky, kečup a koreniny a dusíme pod pokrievkou.

   timer15 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   5 ks paradajky

   

   4 pl kečup

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   podľa chuti petržlenová vňať

8. 8

   Pridíme koreniny a smotanu.

   

   200 g kyslá smotana

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti oregano