Cuketové placky s avokádom

Postup prípravy

1. 1

   Cuketu nastrúhame a vyžmíkame z nej prebytočnú vodu.

   

   500 g cuketa

2. 2

   Pridáme vajcia, múku, nasekaný cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu a dochutíme korením podľa chuti.

   

   2 ks vajcia

   

   2 ks cesnak

   

   1 čl majoránka

   

   10 pl polohrubá múka

   

   1 ks cibuľa

   

   1 čl čierne korenie mleté

   

   podľa chuti soľ

3. 3

   Na panvici rozohrejeme olej, v ktorom vyprážame cuketové placky z oboch strán dozlatista.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   podľa chuti repkový olej · na vysmážanie

4. 4

   Avokádo roztlačíme a zmiešame s trochou soli a prelisovaným cesnakom, kým nevznikne hladká nátierka.

   

   2 ks avokádo

   

   1 čl čierne korenie mleté

   

   2 ks cesnak

   

   podľa chuti soľ

5. 5

   Po upečení každej placky pridáme lyžicu avokádovej nátierky a podávame.