Cuketový koláč

Postup prípravy

1. 1

   Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.

   180°C
2. 2

   Všetky sypké ingrediencie spolu zmiešame.

   

   250 g hladká múka

   

   200 g práškový cukor

   

   10 g kypriaci prášok

3. 3

   Dochutíme kakaom, vanilkovým cukrom a premiešame.

   

   2 pl kakao

   

   10 g vanilkový cukor

4. 4

   Cuketu nastrúhame, necháme ju odstáť 15 minút, aby pustila vodu a následne ju vytlačíme.

   timer15 minplay_arrow

   

   350 g cuketa

5. 5

   Do sypkej zmesi pridáme vajcia, olej, prilejeme vodu a nakoniec primiešame nastrúhanú cuketu.

   

   2 ks vajcia

   

   200 ml slnečnicový olej

   

   100 ml voda

6. 6

   Na plech vystlaný papierom na pečenie vylejeme pripravené cesto.

7. 7

   Plech s cestom dáme piecť do vyhriatej rúry na približne 20 minút.

   timer20 minplay_arrow

   180°C
8. 8

   Medzitým si zohrejeme smotanu, nesmie však vrieť, ktorou zalejeme kúsky čokolády. Premiešame.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   100 g horká čokoláda

   

   100 ml smotana na šľahanie

9. 9

   Upečený koláč potrieme džemom a polejeme čokoládovou polevou.

   

   5 pl marhuľový lekvár

10. 10

    Koláč necháme stuhnúť v chladničke.

    timer1 hplay_arrow