Grilovaný hejk

Príprava

2 h 30 min

Porcie

2 porcie

Kalórie

27.1 kcal

na porciu

Bielkoviny

1.3 g

na porciu

Sacharidy

6.0 g

na porciu

Tuky

0.5 g

na porciu

Upraviť ingrediencie

Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.

2 porcie

Ingrediencie

1
Najskôr si v miske pripravíme marinádu z pretlačeného cesnaku, citrónovej šťavy, oleja a nasekanej vňate.
4 ks cesnakové struky
0.25 ks citrón
podľa chuti slnečnicový olej
20 g petržlenová vňať
2
Marinádu dochutíme čiernym korením, mletou paprikou, zázvorom, trochou kari a dobre premiešame.
0.5 pl mletá paprika sladká
0.5 čl kari
0.5 čl zázvor · sušený
podľa chuti čierne korenie mleté
3
Hejka umyjeme, osušíme, osolíme, potrieme pripravenou marinádou a necháme postáť aspoň 2 hodiny.
podľa chuti soľ
2 ks hejk
4
Hejka grilujeme vo vyhriatej rúre na papieri na pečenie, z každej strany približne 5–7 minút.
190°C
5
Hejka podávame so zemiakmi, dusenou či grilovanou zeleninou alebo s čerstvým miešaným šalátom.