Pečený losos

Postup prípravy

1. 1

   Rúru predhrejeme na 200ºC.

   200°C
2. 2

   Plech potrieme olejom a rozložíme naň papierovou utierkou osušené filety, ktoré osolíme a okoreníme.

   

   4 ks losos fileta

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

3. 3

   V miske zmiešame olivový olej, prelisovaný cesnak, bylinky a šťavu z polovice citróna.

   

   2 pl olivový olej

   

   2 ks cesnakové struky

   

   1 čl provensálske korenie

   

   0.5 ks citrón · väčší

4. 4

   Filety lososa potrieme zmesou a na vrch uložíme zvyšný citrón nakrájaný na kolieska.

   

   0.5 ks citrón · väčší

5. 5

   Lososa pečieme 12 až 15 minút, kým sa mäso nezačne deliť na kúsky.

   timer15 minplay_arrow

   200°C