Jablkové šišky

Postup prípravy

1. 1

   Uvedené sypké ingrediencie zmiešame v miske.

   

   130 g hladká múka

   

   1 čl kypriaci prášok

   

   1 čl mletá škorica

2. 2

   Dochutíme aj štipkou soli a cukrom.

   

   podľa chuti soľ

   

   30 g trstinový cukor

3. 3

   Do sypkej zmesi pridáme mlieko, jedno celé vajce, jeden žĺtok a premiešame.

   

   2 ks vajcia

   

   130 ml mlieko

4. 4

   Jablká si ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kocky, ktoré zapracujeme do cesta.

   

   3 ks jablko

5. 5

   Z cesta naberáme šišky, ktoré vypražíme na rozpálenom oleji z obidvoch strán dozlatista.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   800 ml slnečnicový olej

6. 6

   Vypražené šišky preložíme na papierové utierky, aby sme odsali prebytočný tuk.

7. 7

   Na prípravu polevy zmiešame všetky uvedené suroviny v miske dohladka a pridáme aj citrónovú šťavu.

   

   30 ml javorový sirup

   

   1 ks citrón

   

   1 čl kypriaci prášok

   

   1 čl mletá škorica

8. 8

   Šišky prelejeme pripravenou polevou a môžeme servírovať.