Kuracie soté s ananásom

Postup prípravy

1. 1

   Kuracie prsia nakrájame na kocky.

   

   300 g kuracie prsia

2. 2

   V miske ich zmiešame so sójovou omáčkou, škrobom, cukrom a bielym korením.

   

   1 pl sójová omáčka

   

   1 čl zemiakový škrob

   

   1 čl trstinový cukor

   

   podľa chuti biele korenie

3. 3

   Ananás očistíme a nakrájame na kocky, ktoré budú cca rovnako veľké ako kura.

   

   0.5 ks ananás

4. 4

   Papriku tiež nakrájame na kocky.

   

   1 ks červená paprika

5. 5

   Cesnak, zázvor a čili papričku nakrájame nadrobno.

   

   5 g zázvor

   

   1 ks chilli

   

   1 ks cesnakové struky

6. 6

   Na panvici necháme zohriať olej.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   2 pl slnečnicový olej

7. 7

   Pridáme doň cesnak a čili a orestujeme cca pol minúty.

   local_fire_departmentstredný oheň
8. 8

   Následne pridáme kuracie mäso a opečieme dozlatista.

   local_fire_departmentstredný oheň
9. 9

   Ďalej pridáme kúsky ananásu a papriky a opekáme ešte cca 5 minút.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
10. 10

    Následne podlejeme malým množstvom vody a pár minút dusíme.

    timer5 minplay_arrow

    local_fire_departmentnízky oheň
11. 11

    Nakoniec mäso ešte podľa potreby dochutíme a podávame s ryžou.