Nugetky z cukety

Postup prípravy

1. 1

   Cuketu a zemiaky nastrúhame. Následne z nich vyžmýkame prebytočnú šťavu.

   

   350 g cuketa

   

   75 g zemiaky

2. 2

   K nastrúhanej cukete a zemiakom pridáme vajce a špaldovú múku. Dobre premiešame.

   

   1 ks vajcia

   

   2 pl špaldová múka

3. 3

   Zo zmesi vytvarujeme nugetky.

4. 4

   Rúru predhrejeme na 200°C.

   200°C
5. 5

   V samostatnej miske zmiešame kukuričnú múku a nastrúhaný parmezán.

   

   60 g kukuričná múka

   

   50 g parmezán

6. 6

   V tejto zmesi obalíme jednotlivé nugetky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

7. 7

   Povrch pokvapkáme olejom a plech vložíme do rúry na cca 25 minút. V polovici pečenia ich otočíme.

   timer25 minplay_arrow

   200°C