Mexická fazuľa

Postup prípravy

1. 1

   Prelisovaný cesnak a cibuľu nakrájanú na plátky opražíme na oleji dosklovita.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   3 ks cibuľa

   

   3 ks cesnakové struky

   

   30 ml slnečnicový olej

2. 2

   Kolieska mrkvy, kečup, pretlak a lečo pridáme k opraženej cibuľke a cesnaku.

   

   3 ks mrkva

   

   3 pl kečup

   

   400 g paradajkový pretlak

   

   500 g zeleninové lečo

3. 3

   Dusíme pod pokrievkou.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
4. 4

   Pridáme sterilizovanú fazuľu, soľ, worcester a čili korenie a ešte krátko podusíme.

   timer4 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti worcester omáčka

   

   1 čl chilli

   

   800 g hnedá fazuľa · sterilizovaná

5. 5

   Nakoniec pridáme zápražku z oleja a hladkej múky.

   

   20 ml slnečnicový olej

   

   2 pl hladká múka

6. 6

   Podávame s čerstvým chlebom.