Tuniakový šalát s rukolou

Postup prípravy

1. 1

   V hrnci necháme zovrieť vodu.

   local_fire_departmentvysoký oheň
2. 2

   Do vriacej vody dáme vajcia a uvaríme ich namäkko.

   timer6 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   2 ks vajcia

3. 3

   V miske zmiešame rukolu, nakrájané paradajky a nakrájanú cibuľu.

   

   25 g rukola

   

   100 g cherry paradajky

   

   0.5 ks červená cibuľa

4. 4

   Pridáme olivy, zelené fazuľky a tuniaka. Všetko premiešame.

   

   17 ks čierne olivy

   

   80 g konzervovaný tuniak · vo vlastnej šťave

   

   100 g zelené fazuľky

5. 5

   V inej miske zmiešame horčicu, citrónovú šťavu a olej.

   

   2 pl plnotučná horčica

   

   0.5 ks citrón

   

   2 pl olivový olej

6. 6

   Ochutíme soľou a korením.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

7. 7

   Pripravený šalát polejeme zálievkou a navrch dáme uvarené vajce.