Pikantné čili pesto

Name: Pikantné čili pesto
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pl olivový olej; 5 ml agávový sirup; 2 čl paradajkový pretlak; 1 ks cesnakové struky; 1 ks chilli papričky; 4 ks červená paprika; 2 pl píniové orechy; 0.5 čl soľ; 0.5 ks citrón

Príprava

45 min

Porcie

4 porcie

Kalórie

158.7 kcal

na porciu

Bielkoviny

3.2 g

na porciu

Sacharidy

17.2 g

na porciu

Tuky

10.0 g

na porciu

Upraviť ingrediencie

Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.

4 porcie

Ingrediencie

agávový sirup
5 ml
červená paprika
4 ks
olivový olej
2 pl
paradajkový pretlak
2 čl
píniové orechy
2 pl
cesnakové struky
1 ks
chilli papričky · čerstvé
1 ks
soľ
0.5 čl
citrón
0.5 ks

Postup prípravy

1
Celé papriky položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkáme ich olivovým olejom.
4 ks červená paprika
1 pl olivový olej
2
Pečieme pri funkcii gril približne 20–25 minút a otáčame každých 6 minút, až kým šupka nesčernie a nenafúkne sa.
250°C
3
Upečené papriky ošúpeme, odstránime stopky a semienka a nakrájame ich na pásiky.
4
Do mixéra vložíme píniové oriešky, ošúpaný cesnak, čili bez semienok a olej.
1 ks chilli papričky · čerstvé
1 ks cesnakové struky
2 pl píniové orechy
1 pl olivový olej
5
Pridáme ugrilované papriky, paradajkový pretlak, šťavu z citróna, agávový sirup a soľ, všetko rozmixujeme do krémova.
2 čl paradajkový pretlak
5 ml agávový sirup
0.5 ks citrón
0.5 čl soľ