Pohánková kaša s makom

Postup prípravy

1. 1

   Pohánku nasypeme do misky, zalejeme studenou vodou a necháme postáť aspoň 4 hodiny.

   timer4 hplay_arrow

   

   50 g pohánka

   

   250 ml voda

2. 2

   Vodu scedíme a pohánku premiešame s mliekom v kuchynskom robote, kým nevznikne polohladká konzistencia.

   

   250 ml ovsené mlieko

3. 3

   K pohánke pridáme mak a dosladíme podľa chuti. Zmes premiestnime do hrnca.

   

   2 čl mak celý

   

   podľa chuti agávový sirup

4. 4

   Kašu za stáleho miešania varíme na miernom plameni 7–10 minút, kým nezhustne a nezíska krémovú konzistenciu.

   timer7 minplay_arrow

   local_fire_departmentnízky oheň
5. 5

   V menšom hrnci zohrejeme čučoriedky s pomarančovou šťavou, kôrou a škoricou, kým nezmäknú a nezačnú púšťať šťavu.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   125 g čučoriedka

   

   1 ks pomaranč

   

   1 čl mletá škorica

6. 6

   Kašu rozdelíme do misiek a navrch uložíme čučoriedkový kompót.