Rebarborová bublanina

Name: Rebarborová bublanina
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 300 g polohrubá múka; 120 g práškový cukor; 125 ml mlieko; 125 ml slnečnicový olej; 600 g rebarbora; 3 ks vajcia; 12 g kypriaci prášok; 20 g vanilkový cukor; 20 g škoricový cukor; podľa chuti soľ

Príprava

45 min

Porcie

20 porcie

Kalórie

160.6 kcal

na porciu

Bielkoviny

3.0 g

na porciu

Sacharidy

20.7 g

na porciu

Tuky

7.4 g

na porciu

Upraviť ingrediencie

Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.

20 porcie

Ingrediencie

rebarbora
600 g
polohrubá múka
300 g
mlieko
125 ml
slnečnicový olej
125 ml
práškový cukor
120 g
vanilkový cukor
20 g
škoricový cukor
20 g
kypriaci prášok
12 g
vajcia
3 ks
soľ · štipka
podľa chuti

Postup prípravy

1
Rebarboru očistíme a nakrájame na kúsky.
600 g rebarbora
2
Rúru predhrejeme na 180°C.
180°C
3
Celé vajcia, cukor a olej vymiešame mixérom do peny.
3 ks vajcia
120 g práškový cukor
125 ml slnečnicový olej
4
Postupne pridáme mlieko, múku, štipku soli a kypriaci prášok. Vypracujeme esto.
125 ml mlieko
300 g polohrubá múka
12 g kypriaci prášok
podľa chuti soľ · štipka
5
Pripravené cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu.
6
Na povrch cesta dáme pripravenú rebarboru.
7
Rebarboru posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom.
20 g vanilkový cukor
20 g škoricový cukor
8
Koláč vložíme do rúry a pečieme cca pol hodinu.
180°C
9
Bublaninu podávame posypanú práškovým cukrom.