Ryžový puding

Postup prípravy

1. 1

   Mlieko, maslo, soľ a cukor zohrievame takmer po bod varu.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   1 l mlieko

   

   30 g maslo

   

   0.5 čl soľ

   

   4 pl cukor kryštálový

2. 2

   Pridáme umytú ryžu, citrónovú kôru a varíme na slabom ohni za občasného miešania asi 30 minút.

   timer30 minplay_arrow

   local_fire_departmentnízky oheň

   

   200 g ryža

   

   1 ks citrón

3. 3

   Hotový puding rozdelíme do misiek a po vychladnutí ozdobíme škoricovým cukrom a šľahačkou.

   

   5 g škoricový cukor

   

   100 ml smotana na šľahanie