Slivkové crumble

Postup prípravy

1. 1

   Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.

   180°C
2. 2

   Slivky umyjeme, zbavíme kôstok a nakrájame na menšie kúsky.

   

   800 g slivka

3. 3

   K očisteným slivkám primiešame cukor a škrob.

   

   40 g trstinový cukor

   

   10 g vanilkový cukor

   

   30 g kukuričný škrob

4. 4

   Na prípravu mrveničky si v miske zmiešame obe múky a cukor.

   

   100 g špaldová múka

   100 g ovsená múka

   

   70 g trstinový cukor

5. 5

   Do sypkej zmesi natrúhame studené maslo a rukami vypracujeme mrveničku.

   

   125 g maslo

6. 6

   Podľa chuti môžeme pridať aj nastrúhanú kôru z citróna.

   

   1 ks citrón

7. 7

   Do zapekacej nádoby naukladáme slivky, ktoré posypeme mrveničkou a mandľovými lupienkami.

   

   30 g mandľové plátky

8. 8

   Pripravené slivkové crumble pečieme vo vyhriatej rúre približne trištvrte hodinu.

   timer45 minplay_arrow

   180°C
9. 9

   Teplé crumble podávame so zmrzlinou.