Smotanový posúch

Príprava

1 h 20 min

Porcie

6 porcie

Kalórie

562.2 kcal

na porciu

Bielkoviny

11.1 g

na porciu

Sacharidy

52.0 g

na porciu

Tuky

34.6 g

na porciu

Upraviť ingrediencie

Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.

6 porcie

Ingrediencie

1
Do vlažného mlieka s cukrom rozdrobíme droždie a necháme vzísť kvások.
400 ml polotučné mlieko
1 čl cukor kryštálový
0.5 ks droždie
2
Postupne zapracujeme múku, olej a soľ.
400 g polohrubá múka
150 ml slnečnicový olej
1 čl soľ
3
Vypracujeme redšie cesto a necháme asi pol hodinu kysnúť.
4
Medzitým vyhrejeme rúru na 180 stupňov.
180°C
5
Po vykysnutí vytrieme hlbší plech olejom, kde vylejeme cesto a kraje vytiahneme vyššie.
6
V miske zmiešame smotanu a vajce.
1 ks vajcia
200 g kyslá smotana
7
Smotanovú zmes natrieme na cesto a povrch posypeme nasekaným kôprom.
15 g kôpor
8
Posúch pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút.
180°C