Vianočný kapor
Príprava
24 h 30 min
Porcie
4 porcie
Kalórie
521.1 kcal
na porciu
Bielkoviny
12.8 g
na porciu
Sacharidy
45.9 g
na porciu
Tuky
31.5 g
na porciu
Upraviť ingrediencie
Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.
Ingrediencie
strúhanka
150 g
repkový olej
100 ml
hladká múka
100 g
vajcia
4 ks
kapor
2 kg
mlieko
1 l
soľ
podľa chuti
Postup prípravy
- 1
Z očisteného kapra odrežeme chvost a hlavu.
2 kg kapor
- 2
Rozrežeme ho na podkovy a naložíme na noc do mlieka.
1 l mlieko
- 3
Po 24 hodinách kapra vyberieme a osolíme z oboch strán.
podľa chuti soľ
- 4
Obalíme podkovy v klasickom trojobale - v hladkej múke, rozšľahanom vajíčku a strúhanke.
100 g hladká múka
150 g strúhanka
4 ks vajcia
- 5
Na rozpálenom tuku podkovy vyprážeme z oboch strán dozlatista.
vysoký oheň100 ml repkový olej
Ďalšie recepty z kategórie Ryby
Zobraziť všetky
Pikantný tuniakový wrap
20 min
Pečený losos
25 min
Paella s morskými plodmi
40 min
Cuketové rolky
55 min
Pečené zemiaky s tuniakovou plnkou
1 h 20 min
Pečená treska so smotanovo-cibuľovou krustou
35 min
Cestoviny s lososom a kozím syrom
30 min
Losos v kokosovom mlieku
30 min
Crostini s údeným lososom
35 min
Tuniakový šalát na chlebíčky
25 min
Cestovinový šalát s tuniakom
25 min
Zapečené cestoviny s tuniakom
40 min
Nákupný zoznam je v appke
Na webe varíš podľa receptu. Plánovanie, nákup a podobné jedlá nájdeš v mobilnej aplikácii.
Chceš viac receptov na každý deň?
Stiahni si CookPoint a nechaj si navrhovať jedlá bez stresu.
Stiahnuť aplikáciu