Kelová polievka

Postup prípravy

1. 1

   Vo väčšom hrnci opečieme na oleji nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.

   timer4 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   3 pl olivový olej

   

   1 ks cibuľa

   

   3 ks cesnakové struky

2. 2

   Zalejeme vodou. Zemiaky pokrájame na menšie kúsky a vložíme do hrnca.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   5 ks zemiaky

   

   2 l voda

3. 3

   Pridáme rascu, majorán, mleté čierne korenie a soľ.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 čl soľ

   

   1 čl čierne korenie mleté

   

   1 čl majoránka

   

   1 čl rasca

4. 4

   Kel, z ktorého odstránime hlúbik, pokrájame nadrobno a pridáme do hrnca. Všetko spolu varíme asi 20 minút.

   timer20 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 ks kel

5. 5

   Z polievky odoberieme polovicu a zvyšok v hrnci rozmixujeme ponorným mixérom.

6. 6

   Spojíme rozmixovanú časť s kúskami nerozmixovanej polievky, premiešame a podávame.